Die Geschichte - zum Verstehen
Die Menschen - zum Kennenlernen
Katharina
Jeder von uns hat eigene Träume, Visionen und Ideen. Das Anno 1910 ist unsere Idee von einer Weinbar. Und einer dieser Träume, die immer wiederkehren und uns schon ein langes Stück unseres Lebens begleiten, die wachsen und sich weiterentwickeln, konkreter werden und sich irgendwann mit Leben und Wein füllen. Unsere Idee zur Weinbar entstand in der Ferne, weit weg, dort wo öfter und länger die Sonne scheint als bei uns, wo der Fisch fangfrisch vom Grill und dann auf den Teller kommt und wo man seine Urlaube verbringt – im Süden. In Binissalem, einem kleinen Weindorf auf Mallorca, später dann in einigen Regionen Portugals. Da sprudelten die Ideen, wie so ein kleiner Laden aussehen könnte, die Gedanken schweiften über die Weinkarte und irgendwie schmeckte der Wein dann auch gleich ein bisschen besser.
Erst später, in einem wunderbar warmen Sommer, haben wir dann für uns die Mosel erkundet und Deutschland als Weinland für uns entdeckt. Und immer war unser Traum dabei: unsere geschmacklichen Erfahrungen und die Geschichten hinter den Flaschen mit Familie, Freunden und Fremden zu teilen.
Und dann ist da noch Wernigerode. Und ehrlich – wir lieben diese Stadt – sie ist immer noch unsere Heimat und ein Stück unseres Zuhauses. Da lag es nahe, dass wir ein Stück der saftig grünen Rebberge, der edlen weißen und roten Tropfen immer hier haben wollten. Daraus geworden ist eine Art flüssige Landkarte. Hinter jedem Tropfen, hinter jedem Weingut und hinter jedem Land steckt eine Erinnerung, eine Geschichte. In Wernigerode fangen wir sie im Weinglas ein – für uns und für unsere Gäste.
Willkommen auf unserer Reise. Willkommen im Anno 1910.
Mattes
Wir sind keine klassischen Hoteliers oder Gastronomen, sondern wollten vor allem unsere Bar so gestalten, wie wir sie uns als Gäste wünschen würden. All unsere Erfahrungen von zahlreichen Weinreisen – Eindrücke aus Vinotheken, Weinlokalen, Restaurants, Bars und Weingütern auf der ganzen Welt – sind in die Gestaltung und das Konzept eingeflossen. Und dieses entwickeln für unsere Gäste aber auch für uns stetig weiter.
Die Weinbar stand immer im Fokus und war der Ursprung unseres Konzeptes. Die Idee das restliche Haus in ein Hotel umzubauen kam erst etwas später.
Nach über 6 Jahren des Bestehens ist es kaum zu glauben wieviel Glück wir hatten. Corona-, Baukosten- und Energiepreiskrise – alles haben wir erfolgreich überstanden. Würdest du es wieder tun, wurde ich oft gefragt? Nach den 2 Entbehrungsreichen Jahren der Kernsanierung, der Selbstständigkeit, den Kampf mit den Behörden, Verzicht auf Freizeit und Urlaub und finanziellen Sorgen habe ich immer gesagt – frag mich in 10 Jahren noch einmal und meinte eigentlich – nein. Das alles zu leisten, bei Vollzeitjob 400 KM entfernt aus NRW, klingt heute komplett Irre. Die Familie war hierbei und heute noch eine große Unterstützung ohne die, dies nicht möglich gewesen wäre.
Würden wir es wieder tun mit der Erfahrung von heute? Vermutlich nicht. Aber so ist das Eben, wenn man immer alles weiß, was einen erwartet, würde man nie beginnen…
Und heute? Heute verblassen die Anstrengungen und es überwiegt die Freude über das Geschaffene, über die Menschen die uns begleitet haben auf diesem Weg und die unzähligen schönen Momente die uns diese Haus bereitet hat.
Und so kommen Kathi und ich trotz der Entfernung und trotz unserer Hauptjobs (ja das Anno1910 ist unser aufwendiges Hobby) vor allem deshalb regelmäßig ins Anno, weil es unglaublich Freude bereitet unser Wissen und unsere Leidenschaft mit anderen zu Teilen und weil sich das positive Feedback und die Freude unserer Gäste über einen guten Aufenthalt sich immer noch wunderbar motivierend anfühlen.
Freude ist eben doch die einzige Sache die sich verdoppelt wenn man sie teilt.
Unser Team
Unsere Idee, unsere Vision unser Erfolg – nichts wäre möglich ohne unser Team. Jeder Einzelne verkörpert die Gastfreundschaft und die Ideale die wir mit unserem Haus verbinden. Wir verstehen uns als eine große Familie die an einem Strang zieht und Zusammenhält.